Ko Sliggers is een illustere ontwerper en kok. In het VPRO programma de zaterdagbijlage van De Avonden deed hij verslag van zijn kookavonturen op het zuid Italiaanse eiland Lipari. Wat in de ether onbereikbaar bleef, komt in dit…

Wat betekent dat nou eigenlijk: biologisch? Bestaan er superfoods die wél betaalbaar zijn? En hoe kweek je zonder al te veel inspanning zelf groene vingers? Dit alles en nog veel meer vind je in dit propvolle boek.

Met meer dan…

Pindakaas is véél meer dan fantastisch broodbeleg. Het bekende pindasmeersel doet het ook buitengewoon goed als smaakmaker. In gehaktballetjes of een Thaise curry, bijvoorbeeld. Of in cheesecake, over de popcorn of in lekker…

Er bestaan boeken over havermout en over pindakaas. Over avocado, appels, linzen en kolen, maar een kookboek over bananen, dat was er nog niet. En dat terwijl de banaan één van de meest gegeten vruchten ter wereld is. En enorm…

Etenwaren zijn nooit ver weg op de schilderijen van Jeroen Bosch. Van sappige worsten en rijk gevulde varkenskoppen tot geroosterde vissen en kruiken vol wijn. Deze beelden en de personages die het werk van Bosch bevolken, vormen…

Een heerlijk boek met ruim honderd zoete recepten en zoete tafels. Van een buffet vol troostrijke baksels tot de ultieme trouwtafel met feestelijke zoetigheden. Laat dat maar aan Saakje over!

Inclusief vier zoete tafels voor 20…

Weinig mensen weten dat Nederland toonaangevend is geweest op het gebied van gedistilleerd. Nederlanders beheersten als eersten de kunst om uitstekende gedistilleerde producten te maken van landbouwproducten. Hun…

Natuurlijk, karamel smaakt fantastisch in de koffie of over een pannenkoek, maar je kunt er zoveel meer mee! Zowel in zoete als in hartige gerechten, want karamel is een kleverige alleskunner.

Naast basisrecepten om zelf…

Met de recepten in dit boek maak je heel eenvoudig sportvoeding op maat. Nauwkeurig afgestemd op jouw sportprestaties én smaak. Van eiwitrijke herstelburgers voor krachtpatsers tot een reep tjokvol snelle energie voor de…

Hoe flitsend lunchtrommels er tegenwoordig ook uitzien, de inhoud is vaak bedroevend saai. En dat terwijl we juist op het werk wel wat arbeidsvitaminen kunnen gebruiken! Dit boek staat vol heerlijke recepten voor alle eetmomenten…

Sterren van de hemel draait om samen genieten. Ook als je ‘niets’ mag eten, bijvoorbeeld vanwege een voedselover-gevoeligheid. De recepten van Larisse zijn vrij van de meest voorkomende allergenen, zonder dat je ook maar iets…

Het mooist geïllustreerde kookboek ter wereld. Natuurlijk volgens onszelf, maar ook volgens de jury van de Gourmand World Cookbook Award! Ontdek wat je allemaal kunt doen met peper- en kruidnoten. Heus, je doet ze te kort als je…

HELAAS, DIT BOEK IS HELEMAAL UITVERKOCHT!

Koken met restjes is leuk! Daar is dit vrolijke keukenboek het bewijs van. Van A tot Z lees je over 50 ingredienten: hoe je ze het beste kunt bewaren, hoe je de houdbaarheid verlengt en…

Maak jij een herdruk mogelijk?

De laatste maanden werd ik regelmatig gebeld door mensen die toch nog wel enorm graag een exemplaar van Goed zoet! willen hebben. Helaas is hij al een tijdje schoon op. En een herdruk kost…